Кукурузное масло — области применения, польза для организма, состав помогут понять нужно его покупать или достаточно вареных початков летом и попкорна круглый год. Читайте и набирайтесь здоровья. Содержание Состав кукурузного масла. Какими витаминами богато Зерна кукурузы были основным продуктом питания еще у племен майя и ацтеков. Завоеватели из Европы быстро оценили полезные качества растения и привезли его на родину. С тех пор выведены разнообразные сорта с гораздо большей плодородностью и величиной початков, изучен химический состав, биологические свойства компонентов...

Кукурузное масло – это один из самых распространенных растительных жиров, оно нашло свое применение в пищевой промышленности, детском и диетическом питании, а также в косметологии. Для получения кукурузного масла используют зародыши кукурузы, применяется холодный отжим и экстракция. Масло бывает рафинированным и нерафинированным, рафинированное подразделяется на дезодорированное марки «Д» и «П». Марка «Д» предназначена для диетического питания, марка «П» - для пищевой промышленности в целом. В кукурузном...