Многие из кухонных ножей имеют не только причудливые формы или красивую текстуру, благодаря многослойным лезвиям. В их дизайне есть функциональные составляющие, облегчающие повару или домохозяйке трудовые будни на кухне...

Хороший кухонный нож на столе – это радость хозяйке. Выбирая нож, нужно исходит прежде всего из того для чего он нужен. Для хлеба, овощей либо мяса. Как определить назначение ножей: 1. Для хлеба необходим нож длинный и с волнистым лезвием. 2. Ножи именно для очистки овощей, должны иметь продолговатое отверстие. 3. Ножи для овощей имеют короткое лезвие и острый кончик. Имеется специальные ножи, которые предназначены для фигурной нарезки. Для помидоров используют длинный нож и средним по ширине лезвием, кончик ножа в виде вилки...