Многие знают не по наслышке о витаминах группы В, как о самых болезненных внутримышечных инъекциях, которые назначают при обострении радикулитов, невритах, полиневропатиях и других заболеваниях нервной системы. Витамины В - это группа веществ, растворимых в воде и участвующих в клеточном метаболизме. Любой витамин В - это всегда или кофактор - химическое соединение , которое связывается с белком (обычно ферментом) для того, чтобы белок смог выполнять свою биологическую функцию, или предшественник кофактора, необходимый для его производства...
Витамин В12 (или соединения, которые называют кобаламины, так как в них содержится кобальт) – важный компонент для здоровья и работы нервной и кровеносной систем. Он необходим для образования эритроцитов, ДНК, регулировки уровня гомоцистеина (аминокислота, которая служит маркером сердечно-сосудистых заболеваний). При его дефиците есть риск возникновения затяжных депрессий, повышенной раздражительности, анемии, повреждения белого вещества спинного и головного мозга, периферической нейропатии, неврологических и гематологических нарушений, вплоть до болезни Альцгеймера...