Кокосовое молоко много лет ассоциировалось только с тайской кухней, но сегодня оно смело приходит на замену коровьему, чаще появляясь в арсенале современных хозяек и поваров. Какую пользу несет этот продукт при регулярном употреблении и какие блюда с его помощью можно приготовить? Важно понимать, что кокосовое молоко – это именно экстракт мякоти, а не та прозрачная жидкость, которая содержится внутри ореха. Та консистенция, которую мы наблюдаем в итоге - это результат смешивания мякоти с водой в соотношении 1/3 или 1/4...

Приветствую Вас, уважаемые читатели моего канала! Проходя мимо холодильника в магазине "Пятерочка", я увидел на стеллаже кокосовое молоко в консервной банке и у меня возникло желания взять эту баночку и посмотреть, что это сие такое - кокосовое молоко...