Вот вы станете пить молоко, в котором до этого лягушка бултыхалась? Я, скорее всего, не смогу и одного глотка сделать. А вот раньше люди в деревнях не такие брезгливые были. И без всякого недовольства такой продукт в пищу употребляли...

Вы помните мою любимую сказку Андерсена про двух лягушек? Так вот лягушки в крынках – вовсе и не сказка и не суеверие, а научно обоснованный факт. Лягушку в молоко сажали, чтобы оно не скисло. Происходит это из-за того, что данные амфибии выделяют на свою кожу специальные пептиды, обладающие противомикробным и антигрибковым действием. А вот викторианцы уже вовсю пользовались холодильниками – во второй половине 19 века в состоятельных домах они были весьма распространены. Еще в 1803 году американский продавец масла Томас Мур придумал прототип кухонного холодильника (англ...