Сегодня поговорим о разрыхлителе. Ведь когда речь идет о выпечке, именно он часто помогает добиться нужного эффекта. Что такое разрыхлитель и зачем его использовать Разрыхлитель — это любое вещество, используемое в тесте, которое заставляет его подниматься и становиться легкими и пушистыми. Без него выпечка может получиться плотной и тяжелой. Наиболее часто используемыми разрыхлителями в выпечке являются пищевая сода и пекарский порошок. Сода Пищевая сода — это щелочь, которая вступает в реакцию...

Сегодня под каждую бытовую проблему найдётся свой «чудодейственный флакончик» с химией, который быстро избавит Вас не только от забот, но и «лишних» денег. Это и моющие средства, и средства для чистки всевозможных поверхностей, и дезинфицирующие средства, и ароматизаторы, и репелленты и т.д. В общем, когда есть деньги можно решить любую бытовую задачу. Но, что делать тем, у кого каждая копейка на счету? Добрый день, дорогие друзья! Ответ один – применять универсальное средство, например разрыхлитель!...