Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Зачем и для чего я кладу картофельные очистки на грядки в огороде
Овощной бульон, картофельная кожура, даже просто очистки от картофеля — отличные удобрения для огорода. Картофельные очистки – это ценнейшее удобрение для растений. Они содержат крахмал, белки, сахара, витамины и минералы. Именно благодаря всем этим составляющим картофельные очистки так полезны для почвы. Вот почему их стоит обязательно вносить в почву во время посадки, перекопки и подкормки растений. Очистки картофеля лучше не выбрасывать, а применять с пользой для грядки. Как же правильно использовать...
Санитарная обработка овощей, фруктов и зелени
Свежие овощи и фрукты на наших столах – вещь, которая уже давно стала привычной. Конечно, все мы в домашних условиях дополнительно промываем продукты перед их употреблением или приготовлением пищи. Но санитарная обработка производится и перед поступлением овощей и фруктов в продажу, перед их транспортировкой и подачей в заведениях общепита. Причем это должно производиться в соответствии с установленными правилами...