Витамины делятся на две основные группы: Для чего нужен: зрение, рост клеток, иммунитет, здоровье кожи. Источники: печень, морковь, сливочное масло, яйца, рыба. Когда принимать: во время еды, желательно с жирами (маслом или молочными продуктами). Объединяют 8 различных витаминов, каждый с собственной функцией: Источники: мясо, яйца, орехи, зерновые, бобовые, зелень. Когда принимать: утром или днем, с едой или сразу после — улучшается всасывание. Для чего нужен: иммунитет, синтез коллагена, антиоксидант, усвоение железа...

В предыдущей заметке про витамин В1 (тиамин) — витамин радости и бодрости духа мы познакомились с его отличительными свойствами. Сегодня мы продолжим знакомство с тиамином и узнаем, для чего нужен витамин В1нашему организму. Рассмотрим 10 функций витамина В1 в организме: 1. Тиамин обеспечивает нормальный обмен углеводов в печени, головном мозге и других тканях. Кокарбоксилаза (кофермент витамина В1) расщепляет углеводы до глюкозы, которая является основным источником энергии для клеток головного мозга...