Есть напитки, которые пьют, чтобы утолить жажду. А есть те, ради которых замедляются. Жасминовый чай относится ко вторым. Его история началась в Китае больше тысячи лет назад, во времена династии Сун, когда мастера впервые догадались соединить чайный лист с лепестками ночного цветка. С тех пор ничего принципиально не изменилось — и в этом есть особая прелесть. Технология осталась почти той же, что и века назад, потому что совершенствовать её попросту незачем. Жасмин раскрывается ночью. Именно поэтому...