А вы знали, что глиняными жаровнями пользовались ещё в древнем Риме? В них запекали мясо и делали хлеб с румяной корочкой. Современная жаровня из высококачественной керамики используется для тушения и длительного томления мяса и овощей...

Сколько лет я жила с мыслью, что, наверное, нужна мне в хозяйстве большая керамическая жаровня. Потому что идея запекания чего-то в горшочках мне очень нравится, но содержать у себя целую толпу порционных горшочков я не готова, у меня столько места нет, да и обслуживать, мыть каждый отдельно - не хочется, да и весь смысл пропадает. А главный смысл в большой жаровне - ну, кроме того, чтоб это было вкусно, разумеется - я вижу в том, чтобы ничего не делать и не тратить на это никакого времени. Ну, почти...