Эта хитрость сделает ваши блюда гораздо вкуснее - просто пожарьте рис перед приготовлением. Рис - популярный гарнир к мясу, рыбе и овощам. Мало кто знает, что его можно сделать ещё вкуснее, если применить одну хитрость. Узнайте, для чего жарят рис перед приготовлением и как это влияет на вкус блюда. Рис жарят перед варкой для того, чтобы он был рассыпчатым. В процессе обжаривания крупинки становятся ароматными и хорошо отделяются друг от друга. После варки такой рис не будет слипаться, что очень важно в приготовлении плова...