Когда наступает сезон сбора чесночных стрелок, то встаёт вопрос куда всё это добро применить. Если стрелок у вас небольшой пакетик, то можно найти в интернете рецепты на любой вкус. Но если стрелок целая гора, и есть их уже нет мочи, то лучше использовать их с умом. Не нужно выбрасывать это ценное сырьё. Перекрутите чесночные стрелки на мясорубке или измельчите блендером. После берём 2 столовые ложки с горкой, чесночной массы и настаиваем в 5 л воды в течении суток. После эту ароматную воду нужно процедить и опрыскать ею морковь и лук...

Стрелки чеснока - это цветоносный стебель, на котором формируется отличный посадочный материал: маленькие луковицы, без инфекций и болезней. Для сохранения сорта достаточно сохранить на грядке несколько стрелок для созревания. Остальные стрелки обязательно нужно удалить, т.к. растение начинает использовать большую часть питательных веществ на их развитие, а на головки чеснока - по остаточному принципу. Чеснок будет мелким и не будет долго храниться. Для получения крупных головок озимого чеснока необходимо перевести поступление питательных веществ на них...