Перед тем, как забить кролика, нужно внимательно ознакомиться с особенностями процедуры и изучить все доступные способы умерщвления ушастика, а их существует множество. Процесс забоя включает в себя несколько этапов – от определения готовности животного к забою до утилизации и санитарной обработки, о чём и пойдёт речь дальше. Как отбирать кроликов на забой? Чаще всего фермеры разводят кроликов не только для собственного применения, но и получения прибыли, причём, одновременно от мяса и ценной шерсти...