Осень — подходящее время для заготовки корня лопуха, который не только широко применяется в народной медицине и домашней косметике, но и служит универсальным пищевым продуктом: его можно использовать для приготовления самых разных блюд, от выпечки до напитков. Давайте узнаем, в каких случаях и как правильно применять корни лопуха, в какое время их лучше заготавливать. О полезных свойствах растения читайте также: От каких болезней помогает корень лопуха В народной медицине корень лопуха используется...

Лопух — растение с очень странной репутацией, в городе его обычно воспринимают как банальный сорняк, а в травничестве и восточной традиции используют уже сотни лет. Корень лопуха заваривают, сушат, добавляют в сборы, делают настойки и даже едят. Причем интерес к нему сейчас снова растет — уже не только у любителей бабушкиных рецептов, но и у людей, которые интересуются экологически чистыми пищевыми волокнами, микробиомом и мягкой поддержкой обмена веществ. Но важно понимать: лопух — довольно активное средство со своими несомненно полезными свойствами и ограничениями...