Осень — подходящее время для заготовки корня лопуха, который не только широко применяется в народной медицине и домашней косметике, но и служит универсальным пищевым продуктом: его можно использовать для приготовления самых разных блюд, от выпечки до напитков. Давайте узнаем, в каких случаях и как правильно применять корни лопуха, в какое время их лучше заготавливать.
О полезных свойствах растения читайте также: От каких болезней помогает корень лопуха В народной медицине корень лопуха используется...
Лечебные свойства корня лопуха Корень лопуха, его лечебные свойства и применение в народной медицине обусловлены насыщенным химическим составом. Растение содержит витамины А, В, С, Е, протеины, клетчатку, жиры, углеводы, эфирные масла, дубильные вещества, инулин, полиацетилены, артигенин. Благодаря высокому содержанию инулина в корнях лопуха средства на его основе широко используют при сахарном диабете. Глюкоза, содержащаяся в растении, под действием кислой среды трансформируется во фруктозу, которая не оказывает влияние на уровень сахара в крови...