1037 читали · 1 неделю назад
Едят ли лягушачью икру и для чего её добывают
Все знают, как выглядит икра рыбы, но вот лягушачья почти не обсуждается, но ведь лягушек много и добыть их можно бесплатно. У них вкусное мясо, похожее на куриное. Можно ли есть лягушонную икру? Если да, то зачем кому то это нужно. Сейчас всё расскажу, а вы лайк не пожалейте и подписывайтесь на ПСР. Лягушачья икра выглядит как прозрачные шарики, внутри которых спрятаны будущие головастики. Эти комки всегда тянутся к солнечным участкам воды, где теплее и где будущим лягушатам легче развиваться. Сама структура желеобразная, скользкая...
422 читали · 3 года назад
Солим икру самостоятельно
Икра любых видов рыб обладает массой полезных питательных веществ – аминокислоты, витамины, микро- и макроэлементы и многое другое. А еще икра – настоящее украшение повседневного и праздничного меню. И совсем не обязательно ограничиваться дорогими сортами и видами, правильно приготовленная икра речной рыбы понравится вам и вашим близким. В магазинах можно купить свежую или мороженую рыбу с икрой или икру отдельно – мороженую, охлажденную или консервированную. Использование консервированной икры ограничивается салатами, ролью начинок для тарталеток и «намазок» или паштетов для бутербродов...