Почему и кому важно получать необходимое количество фолиевой кислоты? Какие продукты питания содержат фолиевую кислоту, а также диетические добавки фолиевой кислоты – читайте об этом в статье. Всем женщинам репродуктивного возраста (примерно от 20 до 45 лет) следует принимать 400 микрограммов (мкг) или 0,4 мг (мг) фолиевой кислоты ежедневно дополнительно в рацион здорового питания, включающий большое количество овощей и зелени, чтобы предотвратить некоторые серьезные врожденные пороки мозга ребенка (аненцефалия) и позвоночника (spina bifida)...

В середине XX века американские биохимики бились над секретом вещества, которое помогает беременным с мегалобластной анемией. В 1941 году им удалось получить фолиевую кислоту из листьев шпината, а к 1945-м ее смогли синтезировать химическим способом. Материал прокомментировала Мария Волченкова, нутрициолог компании Best Doctor, клинический психолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по работе с ДНК-тестами. Что такое фолиевая кислота Фолиевая...