О выращивании шалфея и его ботанических особенностях мы рассказали в прошлой статье. Сегодня поговорим о том, для чего же стоит его выращивать? ✅ В нем содержится эфирное масло. В надземной части растения содержится эфирное масло, выход его из соцветий 0,1-0,3% (на сырую массу) и представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с очень своеобразным приятным запахом, напоминающим запах амбры, апельсина и бергамота. Главной составной частью эфирного масла являются сложные эфиры (50-77%), среди которых ведущее место занимает линалилацетат...

Шалфей — это растение, которое широко используется в кулинарии и медицине. Его листья часто добавляют в блюда для придания им аромата и вкуса, а также используют для лечения различных заболеваний. Однако, как и любое другое растительное сырье, шалфей имеет свои полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства шалфея Шалфей содержит множество полезных веществ, таких как эфирные масла, флавоноиды, танины, витамины и минералы. Эти компоненты обладают антибактериальными, противовоспалительными, антиоксидантными и общеукрепляющими свойствами...