Третья перегонка. Конечно, после второй перегонки мы с вами получаем уже абсолютно питейный продукт без похмелья, запаха и головных болей. Тем не менее многие самогонщики не останавливаются и запускают этот продукт на третью перегонку. Для чего это вообще делается? Для чего вообще нужна третья перегонка? Третья перегонка, как правило, делается для того, чтобы уже получить ароматную водку. Что из себя представляет ароматная домашняя водка? По сути, это абсолютно прозрачный напиток, как и сама водка, прозрачный, без какого-либо цвета, напоминающий обычную водку или воду...

Третья перегонка, в основном, производится для получения ароматных домашних водок или, говоря современным языком — мацератов. Производится эта перегонка почти также, как и первая в режиме pot still. Это — самая простая и быстрая перегонка, однако, этот процесс тоже имеет свои правила...