Фаршированные перцы, блюдо которые любят многие. Вкусно, ароматно и сытно. У меня на канале есть рецепт фаршированных перцев (ссылка в конце статьи), но сегодня я хочу Вам показать другой вариант приготовления этого блюда. Сладкий перец моем, чистим от семян и нарезаем кольцами толщиной примерно1, 5-2 см. На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем кольца перца. Наполняем плотно фаршем. У меня было пол коло фарша. Фарш может быть любой, добавьте в него все что Вам нравится. Я добавила, лук, чеснок, морковь, соль, перец...

Есть блюда, которые удивляют своей простотой и тем, как быстро они исчезают со стола. Хрустящие кольца перца в кляре — как раз из этой категории. Это яркая, ароматная и лёгкая закуска, которая идеально подойдёт к обеду, ужину или праздничному столу. Её можно подать как самостоятельное блюдо, использовать как гарнир или как дополнение к мясу, рыбе, овощам. А если добавить к ней правильный соус, то обычные перцы превращаются в гастрономическое удовольствие с золотистой корочкой и насыщенным вкусом...