Сегодня я хочу поговорить о панировочных сухарях. Что с ними можно сделать и как приготовить. Панировка - далеко не единственный способ применения. Панировочные сухари - слегка подсушенная хлебная крошка. Я обычно делаю их сама. Для этого идеально подходит хлеб уже полежавший пару дней. Есть его уже никто не хочет а для сухарей - в самый раз. Хлеб я натираю на крупной тёрке и подсушиваю в духовке 20 минут при температе 100°, периодически перемешивая. Так получаются крупные сухари, похожие на сухари панко...
Привет! Это Оля и Лена и мы рады вас видеть в блоге "Ленивый кулинар".
Неужели панировочные сухари можно использовать для чего-то, кроме собственно панировки?!
Можно и нужно! Просто попробуйте приготовить блюдо из сегодняшнего рецепта...