Для чего яблоки покрывают воском? Всё просто, яблоки покрывают воском для того, чтобы сохранять товарный вид у продукта, когда он находится долгое время на прилавке. Да и в дополнение ко всему, если бы яблоки не покрывали воском, то их было бы сложно транспантировать, потому что все яблоки подавились бы между собой. Так как воск уменьшает риск механического повреждения. Каким воском покрывают яблоки? На самом деле даже домашние яблоки покрыты воском. Они сами его вырабатывают. Специально, чтобы защититься от вредителей и неблагополучных погодных условий...

В магазинных яблочках вы не найдете ни трещинки, ни других дефектов. Многие думают, что воск на такие яблоки наносят искусственно, и он не полезен для здоровья, а другие уверены, что яблоки такими вырастают. В этой статье разберемся в природе восковых яблок и в том эффекте, который он может оказывать. Натуральный воск Да, многие яблоки имеют природную восковую пленку на кожуре. Эта природная защита спасает плоды от пересыхания, образования гнили, проникновения червей. Вы удивитесь, но даже обычные огурцы вырастают с восковой пленочкой...