Так ли он опасен, как нас пугают? Нужно ли мыть яблоки с "Фейри"? И обязательно ли обдавать их кипятком перед тем, как дать ребенку? Красивые как на картинке яблоки с надписью "свежий урожай" лежат на прилавках супермаркетов круглый год. А в руки возьмешь и неприятно: сверху на них как будто парафиновая глянцевая пленка. Уж сколько я про этот злополучный воск читала и слышала! Кто как с ним борется. Кто-то моет яблоки чуть не в посудомойке! Реально, один блогер-кондитер хвастался, что так для своих шарлоток килограммы яблок отмывает...

Петербуржцам объяснили, зачем яблоки и лимоны покрывают воском и как правильно его убрать. Рекомендации экспертов появились в tg-канале Роспотребнадзора. Воскование фруктов проводится для улучшения сохранности продукта при хранении и транспортировке. Для этих целей используется не только натуральный парафин, но и химически созданные соединения. Избавиться от этого «налёта» достаточно просто. Самый простой способ — это вымыть плод под горячей водой, поскольку воск плавится при повышенной температуре...