Для чего яблоки покрывают воском? Всё просто, яблоки покрывают воском для того, чтобы сохранять товарный вид у продукта, когда он находится долгое время на прилавке. Да и в дополнение ко всему, если бы яблоки не покрывали воском, то их было бы сложно транспантировать, потому что все яблоки подавились бы между собой. Так как воск уменьшает риск механического повреждения. Каким воском покрывают яблоки? На самом деле даже домашние яблоки покрыты воском. Они сами его вырабатывают. Специально, чтобы защититься от вредителей и неблагополучных погодных условий...