Хром — микроэлемент, который чаще всего упоминают в контексте тяги к сладкому и снижения веса. Реальная картина значительно скромнее и одновременно точнее: хром участвует в метаболизме углеводов и жиров через связь с работой инсулина — но его роль у здоровых людей менее однозначна, чем принято считать. 📌 В питании и добавках используется трёхвалентный хром — безопасная биологически активная форма. Шестивалентный хром — токсичное промышленное соединение, не имеющее отношения к нутрициологии. 👉Механизм действия и физиологические функции Хром участвует в нескольких метаболических процессах: ...

Для полноценного обмена веществ тело должно получать с пищей целый ряд микроэлементов, которые участвуют в метаболических цепочках в качестве компонентов ферментов. Одним из таких веществ является хромомодулин, составной частью которого является микроэлемент – хром. Хотя в организме взрослого содержится всего около 5-6 мг этого вещества, он необходимо для того, чтобы контролировать уровень глюкозы крови и работу инсулина. В организме человека больше всего элемента накапливается в печени и почках, костной ткани, хрящах, щитовидной железе и кишечнике...