Для чего нужны ферментированные продукты и почему они полезны всем?
Ферментированные продукты: что это и чем они полезны Суперфуды — один из тех трендов в мире здорового питания и похудения, который остается у всех на слуху не первый год. Семена чиа, ягоды годжи и асаи — сегодня в качестве их основного «конкурента» называют ферментированные продукты. Как они выглядят и чем полезны для здоровья? Что такое ферментированные продукты? Ферментированные продукты получают благодаря процессу ферментации. Так называют естественный процесс брожения, во время которого происходит видоизменение внешнего вида (а порой и структуры) самого продукта...