Считается, что чеснок полнее всего проявляет свои полезные свойства, если есть его натощак. Так ли это на самом деле? Рассказываем, можно ли есть чеснок на голодный желудок и какие бывают последствия. Польза и вред чеснока Чеснок содержит довольно много витаминов и микроэлементов. Его главное свойство - высокая антибактериальная активность. До появления антибиотиков это было одно из главных средств в борьбе с инфекциями. В чесноке содержится вещество аллицин - оно и оказывает антибактериальное действие...

Польза чеснока В чесноке содержатся фитонциды – летучие вещества, защищающие растение от паразитов и бактерий. При употреблении фитонцидов в пищу наблюдается бактерицидный, противопаразитарный и противогрибковый эффекты. В результате исследования выяснилось, что группа людей, регулярно употребляющая чеснок, простужалась в три раза реже, чем те, кто чеснок не ел совсем. Чеснок положительно влияет на работу сердечно – сосудистой системы. Регулярное употребление этого овоща способствует стимулированию кроветворения, а также снижает артериальное давление и уровень холестерина...