Невозможно представить приготовление блинчиков, пирогов и другой выпечки без применения соды. Я уверена, что этот продукт найдется на кухне у любой хозяйки. Но несмотря на ее доступность, мало кто знает, что применять пищевую соду можно не только в кулинарии. Сода – незаменимый помощник в уборке, который обладает рядом полезных свойств, безопасен для здоровья и дешево стоит. В этой статье я хочу поделиться с вами 13 необычными способами применения соды в быту, о которых вы точно еще не слышали....

Всем привет! Так зачем же повара добавляют соду в фарш? Для сочности? пышности? или чтобы убрать неприятные запахи мяса? Некоторые опытные повара утверждают, что сода придает котлетам сочности и котлеты становятся мягче, а также исчезает запах свинины и говядины. Давайте попробуем разобраться в этом, я приготовлю котлеты с добавлением соды и в конце статьи Вы узнаете результат. Но это будет лично мое мнение, кстати хотелось бы узнать и Ваше мнение на этот счет. Приступим! Мясо перекручиваем на мясорубке вместе с хлебом и луком (хлеб предварительно замачиваем в воде и отжимаем ), добавляем 0...