Сельдерей – это удивительно полезный, богатый магнием овощ. Он помогает нашему организму в нормализации биохимических процессов; также он очень полезен для пожилых людей – в первую очередь, потому, что сельдерей усиливает водно-солевой обмен, а также помогает при повышенной утомляемости (умственной и физической). Чтобы бороться с утомляемостью, достаточно принимать по 1-2 чайные ложки сельдереевого сока перед едой. Сельдерей с медом – лучшее лекарство при язвенной болезни желудка, проблемах с двенадцатиперстной кишкой, гастрите и хроническом колите...

Сельдерей — незаменимый продукт в рамках правильного питания. Чтобы получить от овоща максимальную пользу, его нужно правильно готовить и «вовремя» употреблять в пищу. Издание «ОСН» поделилось особенными фактами о сельдерее.. Существует три вида съедобного сельдерея: листовой, стеблевой и корневой. У каждой части растения свои преимущества. В любом виде продукт оказывает на организм «исцеляющее» воздействие. В сельдерее много клетчатки, а значит, он поддерживает пищеварение и улучшает перистальтику кишечника...