357 читали · 2 года назад
Зачем добавлять в борщ масло и сахар: раскрываем секреты поваров
На самом деле классического рецепта борща не существует. Ведь в каждом регионе хозяйки готовят его несколько иначе. Обуславливается это и кулинарными традициями, и вкусовыми предпочтениями. Однако в независимости от того, по какому рецепту было приготовлено это блюдо, его вкусовые качества можно значительно улучшить. Для этого необходимо добавить в готовящийся борщ ингредиенты, о которых мы расскажем далее. Сливочное масло Сливочное масло чаще всего можно встретить в рассольнике, молочной лапше или в супах на основе сливок или молока...