Крахмал в молочные продукты производители добавляют для того, чтобы добиться нужной консистенции своей продукции. Опасности для здоровья такая фальсификация не представляет, но, конечно, этот обман является попыткой разжиться на покупателях. К тому же, питательная ценность и польза таких продуктов отличается от тех, что изготовлены без применения крахмала. Итак, какие молочные продукты лучше не покупать, потому что там крахмал? 1. Творог "Простоквашино" 9% Не соответствует наименованию "творог"...

Очень много производителей молочных продуктов, не так честны с нами как может показаться на первый взгляд. В составе молока и молочных продуктов могут оказаться такие добавки как крахмал, мел или сода. Выявление крахмала. Крахмал добавляется для придания молочным продуктам большей густоты. Сам по себе крахмал безвреден, но химически чистый выделенный крахмал, который в основном и используется недобросовестными производителями, несет на себе ряд негативных последствий на организм человека. Для проверки вам понадобится просто капнуть в молочный продукт йодом...