Калган Калган лекарственный или альпиния лекарственная (лат. Alpínia officinárum), или Галангал малый представляет собой многолетнее травянистое растение семейства Имбирные (лат. Zingiberaceae). Растение входит в реестр лекарственных средств России как гомеопатическое средство. Другое название калгана — альпиния аптечная, могущник, сиамский имбирь, завязник. В лечебных целях часто вместо альпинии используют ее заменитель — калган прямостоячий из рода Лапчатка (лат. Potentilla erecta L.) или калган-трава, дикий калган...

Всем привет друзья. С вами Самогон ТВ. Сегодня в статье - настойка на корне калгана. Существует масса рецептов приготовления Калгановки. Все они имеют право на существование. Кто то делает слаще, кто то добавляет горчинки, кто то пряностей. Я же расскажу, как я делаю эту настойку, о самом простом и в то же время очень интересном по вкусу рецепте. Дело в том, что несмотря на разнообразие способов приготовления и довольно широком спектре ингредиентов, я лично делаю "Калгановку" только с корнем калгана и сахаром...