Рассказываем, почему аспирину не место в банках с хрустящими огурцами и сочными помидорами. Многие люди, которые в детстве оставались на лето в селе, запомнили, как бабушка готовила закрутки на зиму и добавляла в банки аспирин. У кого-то так делали мамы, а кто-то и сам так готовит консервацию. Такой метод приготовления закруток считается устаревшим, и в других странах его не используют. Но что насчет пользы для здоровья? Мы разобрались, зачем добавляют аспирин в консервацию и вредны ли такие народные рецепты...

Идет пора заготовок. Каких только вкусностей рачительные хозяйки не раскладывают по баночкам и не убирают в погреба или холодильники, чтобы в зимние холода побаловать своих домочадцев. Достают свои старые тетради с записями лучших рецептов, обмениваются друг с другом самыми любимыми, пробуют новые и...иногда ради эксперимента добавляют в заготовки то, чего в них быть ну никак не должно. Только на этой неделе подруги посоветовали мне пару рецептов, в которых присутствуют довольно странные, на мой взгляд, ингредиенты - аспирин и юппи...