5122 читали · 5 лет назад
Манту: мифы и реальность.
Что такое Манту? Является ли она прививкой? Для чего её делают? Можно ли мочить Манту? Проба Манту (реакция Манту, туберкулиновая проба) – это иммунологический тест, показывающий, есть ли в организме туберкулёзная палочка. Манту – это внутрикожная проба, для выявления наличия специфического иммунного ответа на введение туберкулина. Манту – это не прививка. Туберкулин – это экстракты микобактерий туберкулёза. Его вводят внутрикожно в среднюю треть внутренней поверхности предплечья. Не в треть предплечья,...
1755 читали · 11 месяцев назад
Очень вкусные манты — секретные ингредиенты для самой сочной и нежной начинки
В нашей семье очень любят манты. Мне кажется мои домашние могут их есть каждый день килограммами. Сегодня я хочу рассказать про несколько кулинарных хитростей, которые делают манты божественными. Лук Лука должно быть много. Его должно быть 50/50 с мясом. Если в манты добавляется картошка, то лука должно быть также половина от всех остальных ингредиентов начинки. Чем больше лука - тем сочнее и вкуснее манты. Овощи Картошку в манты добавляют не только в целях экономии, а для вкуса. Но много ее класть не стоит, так как картошка просто будет перебивать вкус мяса...