Декоративная капуста — сборное название, которое объединяет несколько форм листовой капусты. Это очень эффектное двулетнее растение. В первый год образует листья, а во второй дает цветоносы (до 1,5 м высотой) и плодоносит. Декоративная капуста летом совсем незаметна, но с приходом осени предстает во всей красе. Причем заморозки совсем не вредят ее внешнему виду, а делают окраску более выразительной. При всей своей декоративности эта капуста еще и съедобна. Молодые листья можно есть как салат или консервировать на зиму...

Декоративная капуста, известная также как цветная капуста, представляет собой один из наиболее интересных элементов ландшафтного дизайна. Она радует глаз и обладает уникальными питательными свойствами. Это растение привлекает внимание яркими и насыщенными цветами, которые варьируются от белого и розового до фиолетового и зеленого. Декоративная капуста создает эффектные композиции в садах и на приусадебных участках. Основное отличие декоративной капусты от обычной заключается в способности сохранять привлекательный внешний вид даже в холодное время года...