Прежде всего, давайте признаем очевидный факт: почва — это наша главная кормилица. Хлеб на столе, овощи в салате и даже хлопок в вашей любимой футболке — всё это результат долгого и кропотливого взаимодействия человека с землёй. Сельское хозяйство, пожалуй, самый древний способ эксплуатации ресурсов планеты. Мы пашем, сеем, удобряем, пытаясь выжать из гектара максимум. И здесь важно не перегнуть палку, а то, знаете ли, истощённая земля быстро превращается в бесплодную пустыню. Но не только фермерством едины. Вопрос «Как человек использует почву?» находит свой ответ и в строительстве. Где бы мы...