Всем привет. В этом году моему папе исполняется 63 года, и по этому поводу мы устраиваем семейную вечериночку. Гвоздём программы будет домашний торт моего приготовления. При всём разнообразии тортов, папа очень любит торт "Монастырская изба". Конечно, он всегда хвалит и мой "Медовик", и "Наполеон", но "Монастырская изба" с вишней и сметанным кремом для него всегда на первом месте. Рецепт торта "Монастырская изба" Тесто: 4 стакана муки, 250 гр. сметаны, 250 гр. сливочного масла 82%, 0,5 стакана сахара, вишня консервированная без косточек, щепотка соли...

Добрый вечер! Сегодня напишу как делаю тортик а-ля наполеон. Он конечно не ПП, но торт и не для меня. Сделала я его для папы, у которого завтра (6 июля) день рождения, очень надеюсь, что ему понравится. Для торта я использую замороженное слоёное бездрожжевое тесто и крем в пакетике, который надо приготовить. Потратила я всего 141 рубль. Готовится все это тоже очень легко. Начну с крема. Скажу сразу, что молока я добавляю больше, чтобы крем был более жидким. Пока крем остывает, я занимаюсь коржами...