Один из самых вкусных и любимых тортов, которые наверняка обожают многие сладкоежки - Медовик. Еще бы: в этом ароматном и сытном десерте чудесным образом соединились тонкие медовые коржи, нежные и сочные, с гладким и бархатистым сметанно-масляным кремом. Немного фантазии и даже самый простой медовый торт превратится в неожиданный и оригинальный сюрприз для всей семьи! Вообще, в столе заказов этот рецепт был заявлен как торт Медовик по ГОСТу. Однако я не знаю ни одного рецепта этого медового торта, который можно было отнести к таковым...

Способов приготовления этого торта конечно много и всё же в каждой семье есть свой рецепт. Торт получается мягкий, нежный, с приятным кисло-сладким кремом. Рецепт: Сливочное масло 100 г Сахар 200 г 3 яйца Мёд 130 г Сода 2 ч. л. (без верха) Мука 600 г КРЕМ: 200 г сахарной пудры 500 г сливок 33% Ванилин 1 пакетик 400-500 г сметаны Ещё раз повторяюсь способов приготовления много, я показываю как готовлю я, всегда получается вкусно. В кастрюлю добавить масло, сахар, яйца. Мёд. 2 ч. л. соды. На медленном огне нагреваем смесь пока не растворится масло и сахар, постоянно перемешивая...