5613 читали · 5 лет назад
Дистиллят или ректификат? Что лучше, вкуснее и безопаснее??
Всем привет, господа читатели! Сегодня попробуем разобраться в пресловутом вопросе - водка или коньяк? Водка или самогон? Водка или виски? Какой напиток предпочесть и в каких случаях? Как меньше навредить...
1125 читали · 7 лет назад
Технология дистилляции от Профессора
В своих уроках я часто употребляю термин «дистилляция» или «дистилляты». Что это за технология, в чем ее особенности и секреты? Сегодня вы узнаете все о классической технологии дистилляции. Звонок прозвенел – начинаем урок. Что такое классическая дистилляция Термин имеет латинское происхождение, в дословном переводе означает «стекание каплями». Суть процесса состоит в разделении спиртосодержащей смеси на различные фракции. Механизм процесса основывается на разнице температур испарения различных жидкостей...