Херес — это одна из самых выразительных категорий вина, с уникальными стилями, удивительной технологией производства и историей, уходящей в глубь тысячелетий. Дать хересу второй шанс значит открыть для себя мир вкусов, которых не встретишь больше нигде. История хереса начинается задолго до появления современной Испании. Первые лозы привезли финикийцы, и уже тогда регион Хереса, с его мягким климатом и особым сочетанием почв, показал, что здесь может рождаться нечто особенное. Позднее римляне развили виноделие, создав первые коммерческие поставки вина по Средиземному морю...