Перфорированные диски для мясорубок: назначение и виды В комплект любой мясорубки, как бытовой, так и профессиональной, входят подвижные и неподвижные режущие единицы. Последние представляют собой диски с большим количеством отверстий, которые на разных элементах отличаются по форме и диаметру. Рассмотрим разновидности этих деталей, а также разберемся, для чего они нужны и какие блюда можно приготовить с их помощью. Назначение перфорированных дисков В быту эти элементы называют решетками или сетками...

Решетка для мясорубки Решетка для мясорубки представляет собой перфорированный диск с отверстиями разного диаметра, сквозь которые проходит измельчаемая масса. Чем острее будет нож и, чем плотнее он будет соприкасаться с решеткой, тем быстрее и легче измельчается продукт. Виды решеток и их применение Для разных блюд, требуется своя консистенция фарша, поэтому принято использовать несколько дисков с различным диаметром отверстий. В ассортименте бренда Eurokitchen есть три основных типа...