Данная функция (IDE HDD Block Mode) ускоряет доступ к жесткому диску, передавая данные одновременно из нескольких секторов вместо использования режима передачи данных из одного-единственного сектора за раз. Когда вы активизируете данную функцию, BIOS автоматически определяет поддерживает ли ваш жесткий диск передачу данных блоками и устанавливает необходимые настройки передачи данных блоками. При включенном режиме передачи данных блоками за одно прерывание может быть передано до 64Kб данных. Так как в настоящий момент все жесткие диски поддерживает передачу данных блоками, причин, по которым не стоило бы включать данный режим, не имеется...

UEFI Boot - что это такое и как отключить UEFI в биосе. Или просто о научном