Обзор магазина Азбука вкуса. Музей космических цен. Нереально дорого, кто там покупает продукты? Все тоже самое в дикси, пятерочке и магните намного дешевле. А вы покупаете там?
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»
Торговая сеть «Азбука вкуса» работает на рынке почти 30 лет и одной из первых в российском ритейле начала развивать готовую еду, кофе-поинты и собственное производство. О становлении кулинарного направления, вертикальной интеграции, конкуренции с HoReCa и будущем ритейла, рассказал президент компании Денис Сологуб. Кадр из фильма NTech о готовой еде в «Азбуке вкуса». – Расскажите о своем карьерном пути в компании. – Я в компании 25 лет, в январе был юбилей. Начинал IT-специалистом, потом был IT-директором,...