Белый покупатель. Продолжение. Началось все с обычной на первой взгляд конфетки. (Статья "А Вы бы купили такие конфеты детям?") А дальше стало все интересней и интересней... Зачем в конфетах диоксид серы? Он же - сернистый ангидрид . Он же - Е 220. Как известно, его используют в качестве консерванта. Обычно добавляют в вино для сохранения его вкусовых качеств. Ну и для приостановки брожения. Также ангидрид добавляют в пиво, мясо, сушеные и консервированные овощи и фрукты. В чистом виде диоксид крайне токсичен...

Консервант Е220 – это диоксид серы. Для чего его добавляют в продукты и может ли он навредить организму человека? На эти вопросы отвечают эксперты. – Диоксид серы – это известный в пищевой промышленности консервант, имеющий индекс Е220...