Не так давно в наших магазинах появился незнакомец – дикий рис. Его зёрна тёмно-коричневого или чёрного цвета, длинные и блестящие. Откроем тайну: этот дикарь со знакомой «фамилией» не имеет к собственно рису никакого отношения, но готовится, как рис. Разбираемся как именно и зачем вообще его готовить. Что это такое Настоящее название дикого риса – Zizania aquatica (от греч. zizania – плевел) – цицания водяная, однолетнее растение семейства злаков. Если говорить проще, то цицания эта – болотная трава, высотой от 1, 5 до 3 м...

Девочки, знаю, что многие из вас любят рис, а это не самый полезный продукт (лектины , высокий ГИ, растёт в грязных местах/мусорных полигонах..), поэтому как отличную альтернативу, я предлагаю вам ДИКИЙ РИС. Польза дикого риса : — вы наберётесь сил и энергии, тк в диком рисе высокое содержание протеина; — содержит витамины группы В, особенно много фолиевой кислоты (дневная норма...