🧬 Специалисты ФИЦ питания и биотехнологии представили новую рецептуру хлеба, предназначенного для людей с избыточной массой тела, метаболическим синдромом и нарушениями углеводного обмена. Разработка направлена не на «сжигание жира», а на улучшение обменных процессов за счёт функционального состава продукта. 🥖 В основу вошли цельнозерновая пшеничная и гречневая мука, овсяные отруби с высоким содержанием β-глюканов, концентрат подсолнечного белка, пшеничная клейковина, а также растительные фенольные соединения хлорогеновые кислоты и экстракт подсолнечника...

Найти способ лечения смертельных заболеваний — давняя мечта человечества. В прессе постоянно появляются сообщения о «чудотворце», исцеляющем от всех смертельных недугов. интернет пестрит предложениями разного рода «институтов здоровья» и прочих шарлатанов, предлагающих излечить от рака, спида, гепатита и пр. Но, к сожалению, подобные сообщения оказываются «уткой». Пока что человечество не обладает эффективными методами лечения этих болезней. Или обладает? Вирусами вызвано до 40% раковых заболеваний...