Весна - время подготовки к летнему пляжному сезону, а значит, пора отказаться от сладенького и мучного! Но что же делать, чтобы не сорваться, когда очень хочется сладенького? Мы предлагаем компромисс – готовьте правильные десерты! Достаточно всего лишь заменить пшеничную муку на овсяные хлопья, сахар на мед, начинку на фрукты, и Вы совместите приятное с полезным. В меню: морковные квадратики, йогуртовые булочки, творожная запеканка с бананами, гречневое печенье, печенье по Дюкану, творожная запеканка с яблоками, овсяное печенье, яблочный торт и диетическая выпечка в мультиварке...

Для сторонников диетической выпечки этот рецепт быстрого теста без дрожжей станет просто находкой. Пропорции будут такими: 1. Мука – 2,5-3 ст.; 2. Кефир – 250-300 мл; 3. Яйцо – 1 шт.; 4. Сахар – 1 ч.л.; 5. Сода – 0,5 ч.л.; 6. Соль – 1 щепотка. Шаг 1. В удобную для смешивания ингредиентов миску наливаем кефир (или другой кисломолочный продукт – простоквашу, айран или тан, ряженку), добавляем яйцо, сахар и соль. Всё перемешиваем. Шаг 2...