Когда ставят диагноз «язва желудка» или «язва двенадцатиперстной кишки», первая мысль у многих — «всё, теперь придётся есть только кашу и пить воду». К счастью, это не так. Современная медицина давно отошла от жёстких, изнуряющих ограничений. Сегодня диета при язвенной болезни — это не наказание, а инструмент восстановления. И одна из самых проверенных, мягких и эффективных систем питания — диета №1, разработанная ещё в середине XX века, но до сих пор остающаяся «золотым стандартом» в лечении язвы...