Вредные и полезные продукты, модные диеты, «правильное» время для приема пищи и строгие запреты родом из детства… Еда — ключевая жизненная потребность, но вокруг нее сформировано множество опасных стереотипов, которые укрепляют модные блогеры и «советы для похудения» в масс-медиа. Главный врач нашей клиники Василий Шуров разбирает ключевые мифы о питании, которые могут быть вредны для вашего здоровья. Миф №1: «Углеводы — это вредно! Нужно свести их потребление к минимуму» В последние годы в сети...

Режим питания однозначно оказывает влияние на человеческое здоровье, и даже если функции ЖКТ нарушены, то с помощью пищевой коррекции можно улучшить его состояние. Специальная диета должна основываться на индивидуальных особенностях человека, в зависимости от степени тяжести его заболевания. Одна из наиболее распространённых диет: стол №5 эффективна при заболеваниях пищеварительной системы, нарушениях работы желчевыводящих путей, а также болезнях печени. Суть диеты №5 Этот режим питания подразумевает не только употребление специальных блюд, но и определённую методику приготовления пищи...