Что такое дягилевый мед Из чего делают дягилевый мед, догадаться несложно. Пчелы, привлекаемые обильным нектаром лекарственного дягиля, никогда не пропустят этот цветок. В народе это растение больше известно под названием «дудник». Вкус дягилевого меда очень изысканный и специфический, отличается от множества других цветочных сортов присутствием карамельной нотки с легкой горчинкой. Аромат продукта ценят гурманы за нежность, за что мед отнесен к элитным, первосортным сортам продуктов пчеловодства...

Мед из дягиля обладает всеми уникальным свойствами медовой продукции, которые дополняют и усиливают целебные качества дягиля. Толковый словарь Даля объясняет значение слова "дягиль" как "выздоравливать". В простонародье дягиль называют дудник или Ангелина. Травянистое растение из семейства зонтичных. Его исключительный качества послужил рождению многих легенд, преданий и мифов. Есть исторические сведения, что в средние века дягиль спасал от чумы. В легенде говорится, что во время эпидемия...