Мой любимый десерт! Прекрасный и нежный, со сливочным вкусом - классический тирамису! Что хочу сказать - когда я впервые попробовала домашний тирамису, то совершенно перестала воспринимать магазинные варианты с желатином в составе. Да, этот десерт держит форму, но он не должен и не может быть очень плотным! Вот тут ссылка на мой видеорецепт этого десерта. Чтобы перейти по ссылке и увидеть рецепт, который вас заинтересовал - нажмите мышкой на текст выделенный цветным шрифтом (или пальцем на название, на экране смартфона) Все продукты для этого десерта, можно купить сейчас в обычном магазине...

Маскарпоне – мягкий сливочный сыр с нежным вкусом и кремообразной консистенцией, известный во всем мире. Этот продукт традиционно используют для приготовления десерта Тирамису, различных сладостей с ягодами, фруктовых салатов, а также пирожных и тортов. Сыр Маскарпоне известен с XVI века, предположительно его придумали в итальянском регионе Ломбардия. Традиционно он готовится на основе сливок из молока коров и буйволов. Бытует мнение, что название сыра происходит от выражения «mas que bueno» – то есть «лучше, чем хороший»...