Здравствуйте дорогие мои читатели Ингредиенты: Ряженка 2.5 % 150 г.; Вода 50 мл.; Молоко топленое 150 г.; Желатин 10 г.; Цикорий или какао 1 ч.л.; сахар 2 ч.л.(кому нельзя. можно использовать сахаро заменитель) Пошаговый рецепт приготовления В кипятке разводим цикорий. Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности. Смешиваем желатин с напитком из цикория или какао. Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем сахар или заменитель сахара, тщательно перемешиваем...

Шестого августа моей маме исполнилось 86 лет. Отметить День Рождения вовремя у нас не получилось из-за временных проблем со здоровьем. Но мы всё же устроили праздник в сентябре, с соблюдением всех ранее сложившихся традиций – на даче, с шашлыком, овощами с огорода, приготовленными на гриле, а главное с «меренговым рулетом» на десерт. Почему именно этот десерт? История этой традиции берёт начало в 2006 году. Маме исполнялось 70 лет, и моя старшая дочь заказала большой, красиво украшенный именинный торт...